Valhalla  
вернуться   Valhalla > Норвежский клуб > Тематические норвежские форумы > Быт и досуг в Норвегии
Регистрация



Для отправления сообщений необходима Регистрация
 
опции темы
старый 23.10.2013, 01:36   #61
Senior Member
 
Регистрация: 03.2008
Проживание: Reykjavík
Сообщений: 7.316
Репутация: 82 | 9
По умолчанию

Цитата:
Katten посмотреть сообщение
а в Норвегии суп( в детском саду)-один раз в неделю.
В Исландии полноценное питание в садах, полноценный завтрак, ланч, какие-то перекусы из фруктов и еще что-то.
Дети получают еду каждые 3-4 часа.
Бутерброды только изредка.

Цитата:
Katten посмотреть сообщение
Æто фотография из Aftenposten
Честно говоря, для меня это не выглядит так уж аппетитно.
Сегодня
Реклама

Ссылки от спонсора

старый 23.10.2013, 11:59   #62
Senior Member
 
аватар для Vanite
 
Регистрация: 05.2013
Сообщений: 1.131
Репутация: 1 | 0
По умолчанию

Начинка к блинчикам, которые подают в Тёнделаге состоит из жареного бекона, сметаны, коричневого сахара и черничного варенья. Вкусно.
She сказал(а) спасибо.
старый 23.10.2013, 13:50   #63
Member
 
аватар для vesle jente
 
Регистрация: 01.2012
Проживание: Norge-Italy
Сообщений: 283
Репутация: 2 | 0
По умолчанию

Цитата:
Katten посмотреть сообщение
Og her koster barnehagen tre ganger så mye.
Ну так в Швеции продукты питания и стоят в 3 раза дешевле по сравнению с Норвегией,поэтому туда норвежцы и едут затариваться по полной.И ассортимент в Швеции лучше чем в Норвегии.

Цитата:
MeTaNik посмотреть сообщение
лозанья в лепешках)))).....
Ааааааа....Убили на повал! меня и еще полИталии,если бы прочитали это... "Лозанья в лепешках",это ж надо...)))))))))))
старый 23.10.2013, 20:00   #64
Гость
 
Регистрация: 08.2011
Сообщений: 4.932
Репутация: 74 | 6
По умолчанию

Цитата:
Dimych посмотреть сообщение
TACO.., по мне так лучше с мягкой лепёшкой, а то сухая ломается
часто сухие лепешки Тако "ломают" и "украшают" салаты в фаст фуд кафе.Nei,takk.

Цитата:
Helly посмотреть сообщение
для меня это не выглядит так уж аппетитно.
особенно ,когда разрезанное яблоко почернеет через несколько минут

Цитата:
Cyanide посмотреть сообщение
А дайте что ль какой-нибудь рецептик типичного норвежского блюда. Дома попробую состряпать. Заодно потом и поделюсь впечатлениями.
Cyanide,я не забыла о Вас)По выпечке.Выбор не велик.Но рецептом САМОГО-САМОГО! вкусного торта "VERDENS BESTE KAKE",который можно попробовать в Норвегии ,я с Вами поделюсь.

Взбиваете размягченный маргарин (масло) 150 гр с сахаром (сахарной пудрой) 150гр. Добавить 6 желтков, ван.сахар и 6 ст/л молока.
Затем 150 гр муки перемешать с разрыхлителем(2,5 ч/л) -прибавить к тесту.
Тесто-на противень( с высокими бортиками+ выстелить бумагой для выпечки, так, чтобы бумага выступала за бортики.) и разровнять.Торт получается большой.Я сейчас использую круглую сьемную форму.Но кому как удобнее.
Для меренги взбейте 6 белков с 200 гр. сахара до устойчивых пиков-на тесто-сверху посыпать рублеными орехами(я всегда делаю с миндалем).Выпекать при 180 градусах в теч 40 мин,духовку не открывать!
Берем для крема 2 желтка, 1/2 ст.сахара, 1,5 ст.л.муки, 1 пак.ван.сахара, 300 мл.молока, 350 мл.сливок
Готовим : желтки, сахар, муку, молоко, ванильный сахар смешать и проварить на водяной бане постоянно помешивая .
Крем охладить и соединить со взбитыми в крепкую пену сливками.Сливки берите самые жирные.
Остывший корж разрезаем пополам, промазываем кремом и накрываем вторым коржом.
Вот ,пожалуй,и все.Попробуйте)
Впервые я попробовала æтот торт(пирожное) в Осло,в кафе "Cathedral" на Dronningens gate 27.


Хочу предупредить на будущее:в æтом кафе-æтот торт -æто ЕДИНСТВЕННОЕ ,что можно заказать.


Меню простое,цены-завышены.(Например,Grillet laksefilet -270 кр)Но кондитер в æтом кафе-от бога!И ради æтого кулинарного лакомства сюда следует заглянуть,( т.к.не везде его встретишь в десертной карте) +к тому же вид неплохой и у вас будет достаточно времени поразглядывать витрины или прохожих) , т.к. официанты не очень расторопны.Если "VERDENS BESTE KAKE" нет в меню,разворачивайтесь и уходите:там maten koster mer enn den smaker.
Foksy3, dame, davy-vollmond и ещё 4 пользователей сказали спасибо.
старый 23.10.2013, 20:13   #65
Senior Member
 
аватар для Cyanide
 
Регистрация: 10.2012
Проживание: Under varje rot och sten...
Возраст: 29
Сообщений: 2.399
Репутация: 82 | 3
По умолчанию

Цитата:
Katten посмотреть сообщение
Cyanide,я не забыла о Вас
Благодарю Вас. В принципе по рецепту вопросов нет, всё подробно описали.
Думаю, когда появится минутка другая свободного времени, то обязательно займусь реализацией. Скорее всего уже на следующих выходных. А на этих выходных в преддверии Хелловина займусь приготовлением блюд из тыквы.
Katten сказал(а) спасибо.
старый 23.10.2013, 20:16   #66
Гость
 
Регистрация: 08.2011
Сообщений: 4.932
Репутация: 74 | 6
По умолчанию

Цитата:
Cyanide посмотреть сообщение
Скорее всего уже на следующих выходных.
Отлично!Ждем отзыва.)
старый 31.10.2013, 23:04   #67
Senior Member
 
аватар для Krum-Bum-Bes
 
Регистрация: 07.2010
Проживание: Det barbariske land
Сообщений: 8.975
Записей в дневнике: 41
Изображений: 8
Репутация: 71 | 10
По умолчанию


Если вы узнали эту картинку и вас перекосило от отвращения, то всё правильно, это - Её Величество Лакрица.
Хеллли уже сказала, что вроде всё нормально и проблемы здесь никакой нет.
Знакомый из Норвегии искренне удивился: "Что, разве в России нет лакрицы?" Не знаю, я - не встречал. Уважаемые житель скандинавских государств, каково ваше мнение об этом традиционном скандинавском угощении? Остальные лакрицееды - тоже подтягивайтесь к дискуссии.
Katten сказал(а) спасибо.
__________________
"Man skal ikke plage andre, man skal være grei og snill, og for øvrig kan man gjøre hva man vil".(c)
_____________
e-mail: [email protected]
старый 31.10.2013, 23:59   #68
Senior Member
 
Регистрация: 03.2008
Проживание: Reykjavík
Сообщений: 7.316
Репутация: 82 | 9
По умолчанию

Bes, лакрица бываяет очень разная.
Вот такую черную не люблю, но ввиде маленьких кусочков в молочном шоколаде вполне вкусно.
А еще бывает более светлая лакрица, у нее вкус помягче.
Katten сказал(а) спасибо.
старый 01.11.2013, 01:24   #69
Junior Member
 
аватар для davy-vollmond
 
Регистрация: 06.2011
Сообщений: 19
Репутация: 0 | 0
По умолчанию

Не могу понять,как они едят морженое с СОЛЁНОЙ лакрицей
Katten и vesle jente сказали спасибо.
старый 01.11.2013, 01:50   #70
She
Senior Member
 
аватар для She
 
Регистрация: 08.2011
Проживание: Møre og Romsdal
Сообщений: 5.153
Репутация: 15 | 7
По умолчанию

Цитата:
Krum-Bum-Bes посмотреть сообщение
каково ваше мнение об этом традиционном скандинавском угощении?
Как по мне лично - гадость редкая %) А вот дети, при прочих равных, в традиционную субботу (как день покупок детям желаемые ими лакомства) в первую очередь выбирают именно цю гыдоту %)) Особое удовольствие получают от острых лакричных леденцов - мало того, что на вкус ужасное, так еще и во рту всё огнем горит %)) В общем, лично я - мимо и пытаюсь уговаривать их на печеньки )
__________________
Min spesialitet er å ha rett når andre tar feil.
старый 01.11.2013, 17:55   #71
Senior Member
 
аватар для LEON2
 
Регистрация: 08.2009
Проживание: Гонконг. С.А.Р
Возраст: 56
Сообщений: 2.196
Записей в дневнике: 603
Изображений: 16
Репутация: 23 | 4
По умолчанию

Цитата:
Krum-Bum-Bes посмотреть сообщение
Если вы узнали эту картинку и вас перекосило от отвращения, то всё правильно, это - Её Величество Лакрица.
Пробовал множество сортов.
Валерьянка это, по крайней мере отдаёт валерьянкой.
По-мне только с большого голода это, так называемое лакомство, есть можно.
Одним словом как норвежская треска вымоченная в уксусе (лютефиск)- или ты её любишь или ненавидишь.

Цитата:
Katten посмотреть сообщение
Меню простое,цены-завышены
Так столица страны всё же.
Если за чашку кофе в центре Осло (2008 год) брали 36 крон, что уж говорить о приготовленных на заказ блюдах.
Katten сказал(а) спасибо.
__________________
"Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома" (С). Мой скайп leonnorsk2
старый 01.11.2013, 18:38   #72
Гость
 
Регистрация: 08.2011
Сообщений: 4.932
Репутация: 74 | 6
По умолчанию

Цитата:
Krum-Bum-Bes посмотреть сообщение
Знакомый из Норвегии искренне удивился: "Что, разве в России нет лакрицы?" Не знаю, я - не встречал.
сперва пососёшь – как будто недурно, а потом очень скверно станет во рту" (И. Тургенев). ;
" Этот суп похож вкусом на лакрицу", – сказал он, улыбаясь… (А. Чехов).
)

Цитата:
Krum-Bum-Bes посмотреть сообщение
Её Величество Лакрица.
Мне не нравится æти кофеты-тянучки ни на вид,ни на вкус,и на цвет.Хотя о цвете нужно сказать,что настоящие лакрицы должны быть черными, а если они другого цвета, то æто уже химия.

Цитата:
Krum-Bum-Bes посмотреть сообщение
Остальные лакрицееды
)У мужа в машине сейчас лежат такие,с тройным æффектом,(с ментолом).Осень,использует когда горло чуть побаливает,в качестве смягчительного, противовоспалительного средства.

Один из наиболее популярных ароматов.

Цитата:
Helly посмотреть сообщение
лакрица бываяет очень разная.
со можеством ароматов:анис, æвкалипт, мед и даже с укропом )osv

Цитата:
LEON2 посмотреть сообщение
Валерьянка это, по крайней мере отдаёт валерьянкой.
Делают их из корня солодки,технология простая:корни промывают,подсушивают ,а потом вываривают.

Слово заимствовано из немецкого Lakritze и обозначает растение Glycyrrhiza glabra.
Корень содержит гликозиды, моно- и дисахариды, крахмал, флавоноиды, липиды, эфирное масло, витамин С, пигменты, минеральные соли, пектиновые вещества, сапонины и многое другое. Оригинальный сладкий, немного приторный вкус со слегка раздражающим, "царапающим" привкусом (характерным для гликозидов).

Цитата:
LEON2 посмотреть сообщение
Так столица страны всё же.
Если за чашку кофе в центре Осло (2008 год) брали 36 крон, что уж говорить о приготовленных на заказ блюдах.
LEON2,согласна с Вами,но относительно æтого кафе я подчеркнула (предупредила)что цены не соответствуют качеству,dessverre
старый 01.11.2013, 22:51   #73
Senior Member
 
аватар для Krum-Bum-Bes
 
Регистрация: 07.2010
Проживание: Det barbariske land
Сообщений: 8.975
Записей в дневнике: 41
Изображений: 8
Репутация: 71 | 10
По умолчанию

Цитата:
Katten посмотреть сообщение
Мне не нравится æти кофеты-тянучки ни на вид,ни на вкус,и на цвет.Хотя о цвете нужно сказать,что настоящие лакрицы должны быть черными, а если они другого цвета, то æто уже химия.
У меня осталась упаковка конфет после поездки в Финляндию. Конфеты разного содержания, формы и размера, но все очень качественные. Попалось и две крохотные конфетки с лакрицей - с молочным шоколадом, сладкие (как и описывала Хелли). Но послевкусие какого-то лекарства, я кажется, до сих пор ощущаю, хотя съел несколько часов назад.
Katten сказал(а) спасибо.
старый 01.11.2013, 23:33   #74
Senior Member
 
аватар для Norgik
 
Регистрация: 07.2007
Сообщений: 2.564
Репутация: 55 | 5
По умолчанию

В Норвегии продаеться много сортов этой гадости
Есть и вкусные конфеты а есть конечно и мерзость

но кому что нравиться
если нас вырастили на мишках косолапых то лакриц
нервно курит в сторонке

так же и норвеги не особо лопают наши конфеты
dame и Krum-Bum-Bes сказали спасибо.
старый 01.11.2013, 23:53   #75
Гость
 
Регистрация: 08.2011
Сообщений: 4.932
Репутация: 74 | 6
По умолчанию

Цитата:
Norgik посмотреть сообщение
если нас вырастили на мишках косолапых то лакриц
нервно курит в сторонке
"Мишка "уже не тот по качеству или я уже просто попривыкла к норвежскому шоколаду))


Цитата:
Norgik посмотреть сообщение
кому что нравиться
Мне из России часто присылают конфеты,а именно карамельки,т.к. супругу очень нравятся именно НАШИ обычные ка-ра-мель-ки)
Krum-Bum-Bes, vesle jente и Marta70 сказали спасибо.
старый 02.11.2013, 01:02   #76
Senior Member
 
аватар для Norgik
 
Регистрация: 07.2007
Сообщений: 2.564
Репутация: 55 | 5
По умолчанию

Цитата:
Katten посмотреть сообщение
Мне из России часто присылают конфеты,а именно карамельки,т.к. супругу очень нравятся именно НАШИ обычные ка-ра-мель-ки
Отечественный шоколад терпеть не могу только по тому что наличие в нем СОИ зашкаливает все нормы
старый 02.11.2013, 01:16   #77
Гость
 
Регистрация: 08.2011
Сообщений: 4.932
Репутация: 74 | 6
По умолчанию

Цитата:
Norgik посмотреть сообщение
Отечественный шоколад терпеть не могу
А норвежский шоколад нравится?Я покупаю иногда с русским названием "Тройка")
vesle jente и Marta70 сказали спасибо.
старый 02.11.2013, 01:18   #78
Senior Member
 
аватар для MeTaNik
 
Регистрация: 06.2009
Сообщений: 7.038
Репутация: 69 | 9
По умолчанию

Цитата:
Krum-Bum-Bes посмотреть сообщение
Но послевкусие какого-то лекарства, я кажется
таблетки от кашля. Или микстура. В детстве тоже пила)) поэтому то
Цитата:
Norgik посмотреть сообщение
лакриц
нервно курит в сторонке
Я не переношу, как Викинг ими запихивается по субботам за обе щеки
Krum-Bum-Bes и Katten сказали спасибо.
старый 02.11.2013, 01:21   #79
Гость
 
Регистрация: 08.2011
Сообщений: 4.932
Репутация: 74 | 6
По умолчанию

Цитата:
MeTaNik посмотреть сообщение
Я не переношу, как Викинг ими запихивается по субботам за обе щеки
а им кажется странным и непонятным :как можно есть сало?))
старый 02.11.2013, 01:21   #80
Senior Member
 
Регистрация: 03.2008
Проживание: Reykjavík
Сообщений: 7.316
Репутация: 82 | 9
По умолчанию

Цитата:
MeTaNik посмотреть сообщение
Викинг ими запихивается по субботам за обе щеки
А почему только по субботам?
Sponsored Links
Для отправления сообщений необходима Регистрация

опции темы

Похожие темы для: "Smak av Norge". Отзывы о норвежской кухне.
Тема Автор Разделы & Форумы Ответов Последнее сообщение
Гражданин Швеции построил у себя на кухне ядерный реактор Корвин Новости 7 17.09.2011 14:23


На правах рекламы:
реклама

Часовой пояс в формате GMT +4. Сейчас: 18:42


valhalla.ulver.com RSS2 sitemap
При перепечатке материалов активная ссылка на ulver.com обязательна.
vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.