[Женя]

У меня есть лук, марковка, чеснок, свекла, бульон куриный, э-э, ну еще всякая ерунда..., и 50 рублей. Что бы такое изготовить на ужин поизощренней и необычно?
Может кто-то хочет поделиться опытом?

[Xmel]

а специи какие имеются? перчик там всякий, чили, карри, куркума?

[Женя]

Да это имеется

[Xmel]

Тогда хорошо... если бы были помидоры есчё лучше было бы, но можно обойтись кетчупом. Вобсчем овосчи, хорошенько наперчив, обжариваешь в глубокой посудине в небольшом количестве масла. Потом добавляешь кетчуп, доводишь до кондиции, потом доливаешь немного воды и туда же закидываешь макароны, купленные на пятьдесят рублей. Накрываешь крышкой и тушишь, пока макароны не будут готовы. Бульон куриный можно тоже употребить - вместо соли.

[Erichka]

Рассказываю рецепт "Котлеты студенческие". Берёшь овсянку (3 стакана) и замачиваешь её в бульоне, приготовленном из 2-х кубиков "Магги". А потом это всё жаришь. Мняма

[Женя]

Xmel, спасиб! А я уже делала примерно тоже самое, только с фаршем
Erichka, да уж, отличный рецепт на самый черный день! Особенно изысканный вкус котлеты приобретут с портвейном "33"... красотища

[Radogora]

Женя, насчет овсянки мне вспомнилось мое студенческое блюдо. Гора овсянки на сковородке обжаривается в большом колдичестве маргарина + сахар. Кстати, новые гости обычно не догадывались о том, что это овсянка
А ща че-то зажралась - все тока с мясом да кучей продуктов.

хотя еще очень дешево - вареники. Тесто - мука+вода+яйцо. начинка наполовину творог+картошка вареная (соленые)... а к ним жареный лук с сухарями.

[Amgod]

А еще, обычный кочан капусты великолепно украшает стол и отлично подходит к чаепитию (когда кроме чая других напитков нет, а выпить с друзьями хочется). Персонаж, додумавшийся выкатить качан капусты под чаек, благодаря этому стал просто мифическим персонажем моей "студенческой" юности. Его до сих пор вспоминают с умилением, все кто тогда был за столом.

Radogora,

Овсянка для обжаривания должна быть предварительно отварена или жарить сухие хлопья?

[Radogora]

Unregistered, именно сухие. прикол вспомнила. Однажды у меня ночевала моя подруга... Утром есть было нечего, я ей и говорю:
- Давай овсянку сварим.
- А можно я сварю?
-Ну, вари.
-А как ее варить?
-Элементарно: засыпаешь в воду овсянку и варишь.
Через 15 минут захожу на кухню и столбенею, глядя на кашу: Что это?!Что ты с ней сделала?
- Ну, я в холодную воду насыпала крупу и сварила.
Короче, долго я ржала над получившимся клейстером.

Хм... К чему это я? Жарящиеся хлопья надо постоянно помешивать, чтоб не пригорели.

[Erichka]

Radogora, а мне после твоей каши пельмени вспомнились.
У одной моей знакомой сынишка первоклассник рано вернулся домой из школы, а в холодильнике пусто - нет ничего кроме пачки пельменей. Малыш нашёлся - позвонил матери на работу и потребовал инструкцию по варке пельменей. Она ему и говорит: "Вскипяти воду, посоли и покидай в неё все пельмени. Вари до тех пор, пока они не всплывут, потом делай маленький огонёк и вари ещё 2-3 минуты." Через час звонит ребёнок со слезами в голосе: "Они когда-нибудь всплывут?".
Пришлось потом выкидывать дорогущую кастрюлю с пригоревшими пельмешками, так как отмыть её не представлялось возможным.

[Radogora]

Erichka, забавно, я, правда, одного взрослого знала, который не умел их варить

[Jormundgand]

Не травите душу!!!
Я предлагаю все эти продукты отварить и банально съесть. Особо вкусным будет вареный лук. Желательно, побольше.

[Erichka]

Jormundgand,

Особо вкусным будет вареный

ЧЕСНОК!!!

[Jormundgand]

Erichka, Лук, фаршированый чесноком. А потом целоваться!

[Erichka]

Jormundgand, и никакая зараза к Вам не пристанет, окромя той, что Вы целуете

[Jormundgand]

Кстати, хотелось бы напомнить о замечательном блюде "Кошка табака" (ищите в другом топике). Кошку можно поймать на улице или цкрасть у соседей (т.е. халява), а на 50 руб. купить блок "Беломора". Овощи же пойдут как гарнир.

[Thermal]

5 лет на обучение и будете готовить из аж из топора А так - свекольник можно класный сварить - только немного МЯСА прикупить.
В общем - добро пожаловать в общагу, адресок дать ?

[Radogora]

Йорик, ну, скока мона своей кошкой травить?!
Вот человек предлагает борщ сварить, тоже хотела предложить, тока я не знала, можно ли на 50 р. мяса купить.

[Jormundgand]

Radogora, Ну чем вам всем кошка не угодила то? Съедобно, дешево и готовить не так уж долго. Подножный корм- он вкусный самый!
На 50 рублей можно купить куриный суповой набор. Правда, борщ из курицы мне нравится меньше. Хотя какой борщ без картошки? А она зимой дороговата. Либо мясо, либо картоха. Но без одного из этих ингредиентов (эээ... я правильно написал это слово?) борщ будет недоборщ.