[Marta70]

Просмотрела весь альбом,очень понравился с любовью написанный рассказ о керамической фабрике. Как же с Вами уютно!Вам даже в поездке на ярмарку есть что рассказать и показать,конечно!Так и хочется напроситься в какой-нибудь тур )Спасибо еще раз ,так много нового и интересного узнаешь с Вами.

[Katten]

Предлагаю небольшой фотосюжет из Крагеро.Пасха. 4 апреля сюда сьежаются многие:чтобы поучавствовать в традиционных прыжках(t воды ,так на минуточку,+4) и прикупить что-нибудь на ярмарке,все магазины ,кафе,рестораны ,салоны ,галереи открыты.. и просто окунуться в особую атмосферу.В этот день в городе буквально "яблоку негде упасть".













































За 5 минут до начала(прыжков в воду) местный поэт читает свое стихотворение ,посвященное родному городу

[Krum-Bum-Bes]

Katten

За 5 минут до начала(прыжков в воду)

Отчаянные ребята. Я только один раз открывал сезон весною, да и то первого мая.

[Katten]

2015.Ежегодная летняя ярмарка в Рисоре:только авторские работы: уникальные произведения из керамики, стекла, текстиля, металла, кожи, дерева, бумаги .Приезжают более 100 профессиональных мастеров не только из Норвегии,но и из Дании,Швеции,Голландии.Обьем продаж за 3 дня порядка 300 тыс крон.

[Katten]

Вкусно пахнущий фоторепортаж с Международной продуктовой ярмарки ,которая проходила сегодня в Арендале.Бельгийские горячие вафли,греческие оливы,французские блины,турецкий кебаб,норвежский цветочный мед ..мммм..

[Hilde13]

Планируем поехать на ярмарку в Сельерд в этом году,перечитаю еще раз о чудовище,обитающем в озере перед поездкой ,чтобы детей позабавить в дороге)Спасибо,это было интересно) А на фотографии 54 чья нога?)

[Katten]

Hilde13

А на фотографии 54 чья нога?)

Баранья)Копчено-вяленая баранья нога.Это феналор/Fenalår.


Просоленное,прокопченное,высушенное в естесственных условиях, в течении нескольких (3-4) месяцев , мясо.Его едят еще со времен викингов).Традиционный норвежский национальный продукт.


В магазинах также продается и тонко-нарезанным.

[Katten]

[Old]

Katten

Баранья)Копчено-вяленая баранья нога.Это феналор/Fenalår.

Посмотрел.

Katten

Просоленное,прокопченное,высушенное в естесственных условиях, в течении нескольких (3-4) месяцев , мясо.Его едят еще со времен викингов).Традиционный норвежский национальный продукт.

Вопрос: Вы его пробовали? Меня интересует, насколько солёным (пересоленным) получается продукт?
Его можно есть просто так?
С ним можно есть бутерброды?
Из него (из-за пересола) можно только варить супы и каши?

Ну, у меня, как всегда, чисто практический интерес.
Да, и почему -- только баранина? Что получится, если распространить эту технологию на нежирную свинину?

[Foksy3]

Суп из такого мяса не варят и каши тоже.На вкус не особо соленное.Нарезка очень тонкая.Сервируют с картофельным салатом,омлетом и фруктами.Да,еще хлеб,который выпекают по старинному норв.рецепту.Он очень тонкий как лист бумаги и хрустящий.Flatbrød.
Это холодная еда,едят часто летом.Аналог по вкусу это сырокопченая колбаса.Свинной окорог тоже можно закоптить и высушить.Дед мой коптил сам.Закуска хорошая.

[Katten]

Ярмарка в Birkenes/Aust-Agder/.Чего здесь только не увидишь:от старого бидона и форм для выпечки печенья до старого школьного автобуса и даже можно посмотреть на погрузку бревен старым методом.


























Старый школьный автобус
















Но главным гвоздем ярмарки были ретро-автомобили.Размещаю большую часть фотографий здесь:http://valhalla.ulver.com/f189/t18031.html


Автомобиль для катания выпускников школ/ russebil,1963 год/

Ярмарка находится рядом с лесопарковой зоной и если после многочасового хождения останутся силы ,можете еще и потренироваться на свежем воздухе)

[Katten]

Осень.Провинция. Небольшая коммуна Vegårshei .Может так случиться что за все время пути (час-полтора)не встретишь ни одного человека. Местных осталось не больше тысячи вместе с собаками ,на всю округу.








Как будто "затерявшаяся" в лесу небольшая усадьба Kilsloftet с уютным ресторанчиком,где давно ,еще в 1994 году бывал и ужинал король Харальд ..,и сейчас можно попробовать домашнюю выпечку - søsterkake,,по вкусу напоминающие русский кулич, lefse или flatbrød. Чек тягостного впечатления не оставит.К оплаченной чашке кофе ,впридачу еще целый термос ))сиди себе и грейся на осеннем солнце "в полнакала" и потягивай кофеек,наслаждаясь видами.









На чердаке,где и расположен магазин, богатый выбор изделий местных ремесел:ножи, картины, тканые и ручной вязки ковры, ,свечи,украшения из минералов,шерстяные пледы,изделия из дерева , керамики и стекла,которые по своим ярким краскам не уступают осенним.

[Katten]

Традиционная зимняя ярмарка и магазины в городе Рерус.
1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.

14.

15.

16.

---

Добавлено спустя 45 минут:

17.

18.

19.

20.

21.


Добавлено спустя 25 минут:

22.

23.

24.

25.

26.


Добавлено спустя 21 минуту:

27

28

29

30

31.

32

33.


34

35.

36.


37.

38.

40.

[Katten]

41.

42.

43.

44.

45.

46.

47.

48.

49.

50.

51.

52.

53.

54.

55.

56.

57.

58.

59.

60.

61.

62.

63.

64.

65.

66.

67.

68.

69.

70.

71.

72.

73.

74.

75.

76.

77.

78.

79.

80.

81.

82.

83.

84.

85.

86.

87.

88.

89.

90.

91.

92,

93.

94.

95.

96.

97.

98.

99.

100.

101.

102.

103.

104.

105.

106.

107.

108.

109.

110.

111.

112.


Больше информации о ярмарке ,здесь:http://valhalla.ulver.com/f172/t22103.html