![]() |
|
![]() |
#22 |
Senior Member
Регистрация: 06.2009
Сообщений: 7.026
Репутация: 69 | 10
|
![]()
Kedr, я Вас не всегда догоняю. Что в данном контексте означает "тоже" например?
![]() ![]() Ашанов здесь нет. Я даже специально спросил у Викинга. Только маленькие арабские магазинчики ![]() Я тоже не знаю. Но рыба ничуть не дешевле мяса. НОРМАЛЬНАЯ рыба я имею ввиду—треска и подобные. Как то спрашивала Викинга, он говорит, что это связано с налогами—на улов, на фабриках (пойманную рыбу сначала проверяют, и это стоит денег, а потом сдают на фабрики или в магазины). То есть если "хозяин" рыбы хочет иметь прибыль, он обязан ее продать в 3 раза дороже, чтоб получить хоть 1 часть. Остальные 2 забирают "санитары" и магазины. Но он тоже точно не знает, просто так думает. Исходя из логики).
__________________
поживем—увидим... УМРЕМ—УЗНАЕМ! ![]() |
![]() |
#23 | ||
Senior Member
Регистрация: 03.2007
Проживание: Wotan's Reich
Сообщений: 13.283
Записей в дневнике: 3
Репутация: 50 | 17
|
![]()
Это кто такие?
Цитата:
Цитата:
![]() |
||
![]() |
#24 |
Senior Member
Регистрация: 06.2009
Сообщений: 7.026
Репутация: 69 | 10
|
![]()
санэпидемстанции. Проверяют рыбу на глисты), на личинки, на свежесть, и так далее. Как у нас на базарах мясо)).
свыше скольки то килограмм. И еще есть тариф на размер рыбы (ну в принципе это то же самое что и вес) . И на сорт. Я не помню точно, у меня брошюрка валялась, если не выбросила, посмотрю. так а оно разве не арабское? Я слышла, что "хозяин" всех Ашанов в Украине—муж Асии Ахат ![]() |
![]() |
#25 |
Senior Member
Регистрация: 03.2010
Проживание: Москва
Сообщений: 1.187
Репутация: 0 | 0
|
![]()
В Москве замороженные кальмары, каракатицы, осьминоги, и тд., дешевле рыбы, разве что хек, минтай и ещё какая нибудь хрень, которой при брежневе кормили свиней, кстати тоже подымается в цене.
А криветок после варки нужно бросать на сетку и подсушивать, чтобы подсохли с наружи, тогда с них всё обшелушивается, легко есть не ковыряясь. В Одессе например, других у вас ни кто не купит и есть не станет, там их ловят в лимане. А когда варите кальмаров, попробуйте бросить щепотку соды, для нейтрализации его ферментов. |
![]() |
#26 |
Senior Member
Регистрация: 07.2010
Проживание: Det barbariske land
Сообщений: 8.909
Записей в дневнике: 41
Репутация: 71 | 11
|
![]() Карл Линней даёт кракену научное «крещение» В конце XVIII века учёные датчане Олафсен и Повелсен, исследуя Исландию, разыскали в одном из местных архивов упомянутую выше летопись с описанием морского чудовища из Тингёре. В своей работе, опубликованной в Копенгагене в 1772 году, они, комментируя это событие, делают попытку установить зоологический вид фантастического «семихвостого» создания: скорее всего, говорят они, это гигантская сепия, или каракатица, а семь хвостов — её щупальца (недостающие три щупальца, по-видимому, были оторваны). И в самом деле, все традиционные признаки кракенов — многочисленные щупальца (которые в легендах фигурируют то как руки или рога чудовища, то как его длинные шеи с головами), присоски, огромные глаза и бородавки на теле — говорят о том, что мы имеем здесь дело с каким-то гигантским головоногим моллюском — осьминогом, каракатицей или кальмаром. Правда, народная фантазия до неузнаваемости изменила и его облик и его размеры. И если бы не щупальца с присосками и некоторые другие признаки, которые легенда приписывает чудовищам этого сорта, нелегко было бы его узнать. Основоположник современной научной классификации животного мира Карл Линней в своей всемирно известной «Системе природы», первое издание её вышло в Швеции в 1735 году, среди других представителей животного царства отводит место и легендарному кракену. Он включил его в класс червей и отряд моллюсков под многозначительным названием Sepia microcosmos («каракатица — маленький мир»). В конце XVIII и начале XIX века в Парижском музее естественной историй работал известный французский зоолог Дени де Монфор. Он написал много научных трудов о животных, но знаменитым его сделала книга «Естественная история моллюсков», изданная в 1801—1802 годах. Де Монфор собрал все известные ему рассказы о кракене, которого называл «колоссальным пульпой». Немало добавил и от себя. Получилось удивительное сочинение — суррогат науки и фантастики. Его «Естественная история» смело могла претендовать на звание научно-фантастического романа, и даже в наше время этот «роман», наверное, считался бы одним из самых увлекательных. У Понтоппидана кракен выглядел сравнительно мирным созданием. «Колоссальный пульп» де Монфора — чрезвычайно опасное и агрессивное чудовище — настоящий пират океанских просторов. Однажды он, неожиданно вынырнув из глубины, схватил своими щупальцами трехмачтовое судно и потащил его ко дну. В другом месте де Монфор рассказывает о том, как стая этих чудовищ потопила за одну ночь десять военных кораблей.
__________________
"Man skal ikke plage andre, man skal være grei og snill, og for øvrig kan man gjøre hva man vil".(c) _____________ e-mail: [email protected] |
![]() |
#27 |
Senior Member
Регистрация: 03.2010
Проживание: Москва
Сообщений: 1.187
Репутация: 0 | 0
|
![]() |
![]() |
#28 |
Member
Регистрация: 12.2010
Сообщений: 460
Репутация: 0 | 0
|
![]()
Вот тебе и морская страна, а рыба стоит мама дорогая. Это как сапожник без сапог. Хотя чему удивляться, наша страна имеет такое колл-во водного пространства, столько морепродуктов, а все-равно завозят в магазины импортные консервы и всякую др морепродукты.
Клерк, а вот вы зря жирную рыбу не кушаете. Жиры омега-3 очень полезны, а в наши дни просто необходимы, т.к. преимущественно в пищу мы потребляем животные омега-6 и другие. Если дело исключительно из-за вкуса - то это другое дело. Хотя жирная рыба вкуснее именно из-за своей жирности ![]() |
![]() |
#29 |
Senior Member
Регистрация: 03.2010
Проживание: Москва
Сообщений: 1.187
Репутация: 0 | 0
|
![]() |
![]() |
#30 |
Senior Member
Регистрация: 06.2009
Сообщений: 7.026
Репутация: 69 | 10
|
![]()
Рыбий жир и манная каша/десять блюющих смайликов/—ассоциации с советской детской больницей (и "добрым" доктором Айболитом))) на всю оставшуюся жизнь. Никогда в рот не возьму ни того, ни другого. Жирную рыбу переношу только очень копченую или очень соленую и с очень многопивом....
![]() |
![]() |
#31 | ||
Senior Member
|
![]() Цитата:
Цитата:
А я вообще ем только рыбку постную, от жирной же - только икру. Кстати, хотелось бы узнать, почем в Бергене красная икра?
__________________
Кот — животное священное, а люди — животные не священные! |
||
![]() |
#32 |
Senior Member
Регистрация: 06.2009
Сообщений: 7.026
Репутация: 69 | 10
|
![]()
Хорошо, обещаю не забыть. Только после 3го чилса, тут праздники закончатся и я в город чаще начну выбираться. Леньки автобусом, честно говоря))).
|
![]() |
#33 |
Senior Member
|
![]() |
![]() |
#34 |
Senior Member
Регистрация: 06.2009
Сообщений: 7.026
Репутация: 69 | 10
|
![]()
настоящая еще на знаю)), а как то купила по приколу обычную, мелкую в маленьких баночках (у нас на родинах
![]() ![]() ![]() |
![]() |
#35 |
Senior Member
Регистрация: 07.2010
Проживание: Det barbariske land
Сообщений: 8.909
Записей в дневнике: 41
Репутация: 71 | 11
|
![]()
Да, МеТаНик. Берген, как известно, славится своим рыбным рынком (Fisketorvet). Но одно дело, читать в учебниках и смотреть туристические проспекты, и совсем другое - послушать частное мнение.
![]() Таким был бергенский Fisketorvet в конце 19 - начале 20 века (старинная открытка). Наверно, суеверные норвежские моряки, подвыпив, судачили здесь и о Кракене. Кракен отвергнут наукой И Линней, и де Монфор были крупнейшими представителями зоологической науки своего времени. Значит, 150 лет назад учёные верили в существование кракена. Но затем наука и общественное мнение склонились к другой точке зрения. Чем больше учёные собирали фактов о жизни природы, тем меньше оставалось на земле места фантастическим чудовищам. Изучены были миллионы экземпляров различных существ, описаны тысячи всевозможных видов, но среди этих обширных коллекций, собранных в разных музеях Европы и Америки, не было никаких доказательств существования мифического кракена. Учёные теперь не верят в него. В последующих изданиях «Системы природы» Линней предусмотрительно не упоминает больше о сепии микрокосмос, а де Монфор, неподражаемый изобретатель «колоссального пульпа», приобрёл славу фантаста и выдумщика. Когда в середине XIX века датчанин Стеенструп и голландец Гартинг вновь извлекли из музейных архивов старые рукописи с описанием выброшенных на берег необычных чудовищ, никто не счёл эти сообщения за доказательства. Не произвели на современников впечатления и работы этих учёных, в которых они сообщали об изученных ими остатках и обрывках тела каких-то гигантских морских животных. В статье, появившейся в одном из датских журналов в 1854 году, Стеенструп описал «морского человека, пойманного в Эрезунде в царствование короля Христиана III» (то есть в XVI веке). Полуразложившиеся остатки «морского человека» Стеенструп нашёл в подвале Копенгагенского музея. Он решил, что имеет дело с пресловутым «морским монахом», фантастическим существом, о котором много говорили в средние века. О «морских монахах» рассказывал швейцарский врач Конрад Геснер. Он прославился на весь мир пятитомной «Историей животных» (опубликована в 1551—1558 годах). Писали о них и другие знаменитые натуралисты той эпохи — Ронделет и Белон. По жалким остаткам, найденным в подвале музея, Стеенструп установил, что легендарный «морской монах», или «морской человек» датских летописцев, принадлежит к животным из группы моллюсков. Стеенструп назвал его Architeuthis monacus — «Сверхкальмар-монах», но не дал этому животному никакого научного описания. Мало кто обратил внимание на его работу, изданную на датском языке. Одно название без описания признаков животного все равно ни о чем не говорило. Оно увеличивало лишь и без того богатую коллекцию имён фантастического морского чудовища. http://www.e-reading.org.ua/chapter....h_zvereii.html |
![]() |
#36 |
Senior Member
Регистрация: 06.2009
Сообщений: 7.026
Репутация: 69 | 10
|
![]()
Ладно ладно, 3го если не поздно будет, зайду на фискеторге. Мневсе равно из Григхолла через центр возвращаться. Но цены на рынке ВРОДЕ(?) мне говорили даже выше, чем в магазинах...посмотрим. Там кстати и "Ктулхи" продаются, и крИветки
![]() |
![]() |
#37 |
Senior Member
|
![]() |
![]() |
#38 |
Senior Member
Регистрация: 07.2010
Проживание: Det barbariske land
Сообщений: 8.909
Записей в дневнике: 41
Репутация: 71 | 11
|
![]()
Это не только рынок, а ещё и аттракцион, достопримечательность для туристов. Так что, если оно так - это не удивительно. Норвегия - дорогая страна.
Может быть, я дурак, но я не понимаю, чего такого в чёрной икре. А красная - это да. Особенно хороша красная икра, приготовленная и купленная в Финляндии. |
![]() |
#39 |
Senior Member
Регистрация: 03.2010
Проживание: Москва
Сообщений: 1.187
Репутация: 0 | 0
|
![]()
Начинаю первым, вчера купил 1 четвёртую от поросёнка по 140 рублей за кило, в деревне, нахрена мне сёмга по 340 в ашане, так, кусочек иногда в охотку.
![]() Может быть, доводилось "браконьерничать" в Чёрном море оханами, это такие сети для осетровых, очко как волейбольная сетка, когда попадается "мама", разрезаешь брюхо, и ложкой под водку, вымотавшись и промокши до нитки, очень вкусно. А сейчас не беру в магазине - не похоже на икру. А красная вроде ничего, хотя кто то с дальнего востока может сказать обратное. |
![]() |
#40 |
Senior Member
Регистрация: 07.2010
Проживание: Det barbariske land
Сообщений: 8.909
Записей в дневнике: 41
Репутация: 71 | 11
|
![]()
Французский корабль сражается… с кракеном
![]() 30 ноября 1861 года произошло знаменательное в истории зоологии событие — французский пароход «Алектон» вступил в сражение с кракеном. В отчёте, представленном министру, командир «Алектона» лейтенант Буйе описал необычное событие, взволновавшее тогда весь мир. В два часа пополудни недалеко от Канарских островов было замечено с корабля огромное и странное существо, которое медленно плыло у самой поверхности. На голове чудовища, словно клубок змей, копошился десяток длинных щупалец. Корабль был быстро приведён в боевую готовность. На чудовище навели жерла пушек, но сильная бортовая качка помешала бомбардирам точно прицелиться. Ни один из десяти снарядов не попал в цель. Тогда «Алектон» подошёл вплотную к диковинному «зверю», и несколько удачно брошенных гарпунов вонзилось в его тело. Чудовище словно очнулось от оцепенения и рванулось к кораблю с широко раскрытым клювом, затем отплыло в сторону. «Алектон» вновь настиг «зверя», и новые гарпуны вонзились в него. «Сражение» продолжалось больше трех часов. Матросам не удалось поймать кракена. Достался им лишь небольшой кусок его хвоста весом около 20 килограммов. Но судовой художник успел сделать с животного цветной рисунок; он хранится сейчас во Французской академии наук. Офицеры и матросы, увлечённые «битвой», уговаривали капитана послать лодку вдогонку за чудовищем. Но Буйе не решился. Огромное животное легко могло опрокинуть шлюпку и задушить людей щупальцами. «Я счёл своим долгом не рисковать жизнью моих матросов, — пишет командир „Алектона“, — ради удовлетворения любопытства, даже если оно и служило науке». Искалеченное животное оставили в океане. http://www.e-reading.org.ua/chapter....h_zvereii.html |
Для отправления сообщений необходима Регистрация |
опции темы | |
|
![]() |
||||
Тема | Автор | Разделы & Форумы | Ответов | Последнее сообщение |
«Карающий меч» Ахмади-Неджада. Мифы и факты. | Klerkon | Всемирная история, политика | 18 | 24.11.2021 22:18 |
Бойцовские псы - мифы и реальность | Ольха | Избушка | 25 | 03.08.2009 01:50 |
Мифы и магия индоевропейцев | Zigwult | Язычество | 1 | 28.04.2005 16:45 |
Скандинавские мифы | Гость | Язычество | 25 | 25.08.2004 01:22 |
Реклама | |
![]() |