Valhalla  
вернуться   Valhalla > Дневники > Мои европейские дневники.
Регистрация

Решил записывать всё что происходит со мной и сыном, в странах заменявших нам Родину.
По-этому, "Мой норвежский дневник" плавно перешёл в "Мой шведский дневник", а потом и в "Мой русский дневник".
А что делать?
Судьба беженца не предсказуема.
В мае 2012 депортировали в Россию.
В декабре 2014 рванул в Гонконг просить убежище.
В начале октября 2019 пришлось вернуться - не хотел, но с кармой жизни не поспоришь.
Серьёзно думаю как быть (как жить) куда ехать в очередной раз.
Решил не менять ни одной строчки из написанного.
Как получилось так и получилось.
Жаль что грамматика хромает на обе ноги.
Оценить эту запись

Мой азиатский дневник - 43. Беженцы в Гонконге. Выжить в ГК.

Запись от LEON2 размещена 02.03.2015 в 09:29

01.04.2014.
Сижу у метро Ждордан.
Добрый человек сейчас принесет мне паровою кастрюлю в пожизненное пользование и это радует.
Устал питаться всякой дрянью, на подобие чая, кофе, вафель и печенья.
Буду варить что-нибудь по-вкусней, благо овощей, зелени, риса и восточных пряностей хоть отбавляй.
Хотя бы тот же суп, или даже не знаю, тушить овощи, все хоть какое-то разнообразие будет, а то от бомжовской (быстрорастворимой лапши) уже тошнит.
А горячего похлебать - ох... как хочется.
Прийдя домой засыпал в кастрюлю красного японского риса, по вкусу он напоминает мне нашу пшеницу.
Все таки что-то другое, как свариться кину туда морковки и карри, постного масла налью.
Должно получиться не плохо.
Да и полезно, как будто.
Люди говорят в ней даже яйца жарить можно, главное не проворонить, что бы не сгорело.
Не совсем к месту, купаться можно здесь с апреля по декабрь.
Ехать, лучше всего на автобусе номер 6 до repulse bay,это дорога считается самая красивая, а остальные автобусы иду через тоннель.
Цена удовольствия - червонец, месными деньгами (ок. 1-го евро).
Размещено в Без категории
Просмотров 504 Комментарии 4
Всего комментариев 4

Комментарии

  1. Старый комментарий
    Пароварка - отличная вещь!
    Мое любимое блюдо - картофель очистить, нарезать и приготовить в пароварке, затем приправить маслицем, посыпать зеленью...вкуснятина!
    Запись от Rebekka размещена 08.03.2015 в 13:16 Rebekka вне сайта
  2. Старый комментарий
    аватар для LEON2
    Цитата:
    Rebekka Просмотреть комментарий
    Пароварка - отличная вещь!
    Мое любимое блюдо - картофель очистить, нарезать и приготовить в пароварке, затем приправить маслицем, посыпать зеленью...вкуснятина!
    Согласен с Вами Рибека.
    Люди говорят в ней можно жарить яица, в смысле омлет делать.
    Вы не пробовали?
    Поделитесь опытом.
    Запись от LEON2 размещена 09.03.2015 в 13:03 LEON2 вне сайта
  3. Старый комментарий
    Чтобы приготовить омлет, надо его в керамической посуде ставить в саму пароварку, поскольку, там же все в дырочках. Может попробовать застелить в пароварке алюминиевой фольгой и потом на нее смесь омлетную вылить? тут вот у меня опыта нет...

    Проверено у меня следующее:
    -- помыть 3-4 шт. картошки и 2 моркови , прямо в кожуре , не очищая + взять 2-3 яйца в скорлупе и все это вместе в пароварку на 25-30минут.
    В принципе, яйца сварятся даже раньше, через 15-20минут.

    Затем, когда все сварится, охладить, очистить от кожуры и нарезать кубиками , залить сметаной или майонезом, поперчить, посолить... получится салат, почти оливье !
    -- можно туда же добавить, если есть, консервированный зеленый горошек, или огурчики, или грибы шампиньоны (огурцы и шампиньоны можно добавлять и в свежем виде, нарезав кубиками)

    Еще один вид салата :
    -- картошку 3-4шт. , отваренную в "мундире" на пару,
    очистить, нарезать кубиками + нарезать кубиками 1 свежий кабачок + нарезать кубиками 1 яблоко - смешать с небольшим количеством сметаны или майонеза,посолить, поперчить...

    Если у вас получается приготовить рис на пару, его с салатами - это объеденье!
    Если нет сметаны или майонеза ,то просто рис, с любыми отпаренными овощами (морковь, цветная капуста, брокколи, помидор если есть) .

    Салат простой из свежих овощей:
    -- из тонко порезанной капусты пекинской или белокочанной + моркови мелко порезаной + помидор кубиками + заправить растительным маслом, посолить, поперчить...кушать с горячим рисом.

    Рис, кстати, можно полить небольшим количеством томат соуса или кетчупа, если есть в наличии - но вкусно и без! Приятного аппетита!
    Запись от Rebekka размещена 09.03.2015 в 16:34 Rebekka вне сайта
    Обновил(-а) Rebekka 12.03.2015 в 03:28
  4. Старый комментарий
    аватар для LEON2
    Цитата:
    Rebekka Просмотреть комментарий
    Чтобы приготовить омлет, надо его в керамической посуде ставить в саму пароварку, поскольку, там же все в дырочках. Может попробовать застелить в пароварке алюминиевой фольгой и потом на нее смесь омлетную вылить? тут вот у меня опыта нет...

    Проверено у меня следующее:
    -- помыть 3-4 шт. картошки и 2 моркови , прямо в кожуре , не очищая + взять 2-3 яйца в скорлупе и все это вместе в пароварку на 25-30минут.
    В принципе, яйца сварятся даже раньше, через 15-20минут.

    Затем, когда все сварится, охладить, очистить от кожуры и нарезать кубиками , залить сметаной или майонезом, поперчить, посолить...ням-ням, получится салат, почти оливье -в период беженства так и питалась !

    -- можно туда же добавить, если есть, консервированный зеленый горошек, или огурчики, или грибы шампиньоны (огурцы и шампиньоны можно добавлять и в свежем виде, нарезав кубиками)

    Еще один вид салата :
    -- картошку 3-4шт. , отваренную в "мундире" на пару,
    очистить, нарезать кубиками + нарезать кубиками 1 свежий кабачок + нарезать кубиками 1 яблоко - смешать с небольшим количеством сметаны или майонеза,посолить, поперчить...мне нравится

    Если у вас получается приготовить рис на пару, его с салатами - это объеденье!
    Если нет сметаны или майонеза ,то просто рис, с любыми отпаренными овощами (морковь, цветная капуста, брокколи, помидор если есть) -вообще сказка!

    Салат простой из свежих овощей:
    -- из тонко порезанной капусты пекинской или белокочанной + моркови мелко порезаной + помидор кубиками + заправить растительным маслом, посолить, поперчить...кушать с горячим рисом.

    Рис, кстати, можно полить небольшим количеством томат пасты или кетчупа, если есть в наличии - но вкусно и без! Приятного аппетита!
    Вы Ребека, все интересно написали.
    Только мне вегетарианцу со стажем больше 20-ти лет это почти не нужно, я в ней картошку и омлет только буду делать.
    Про омлет, вчера зделал, без всяких прибамбасов.
    Элементарно - взбиваете яйца с майонезом (так пышнее и нежнее выходит) и чуток воды в них, потому что молоко купить не на что, и в параварку.
    Масло растительное конечно налить на дно, а то сгорит.
    Мама меня научила готовить хорошо и вкустно, она проф-ый повар.
    Минут через 7 будет готово.
    Единственно следить нужно, что бы не сгорело.
    А Вы Ребека и сейчас беженка?
    Или бывшая?
    Поделитесь или сюда или в личку.
    Спасибо за ранее.
    Леонид ( дядя Леня).
    Запись от LEON2 размещена 11.03.2015 в 15:55 LEON2 вне сайта
 

Реклама
реклама
Buy text link .

Часовой пояс в формате GMT +3. Сейчас: 05:23


При перепечатке материалов активная ссылка на ulver.com обязательна.
vBulletin® Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd.