|
21.08.2012, 23:29 | #1 |
Junior Member
Регистрация: 08.2012
Проживание: Рейкьвик
Сообщений: 1
Репутация: 0 | 0
|
молочные и кисломолочные продукты
еще нет месяца, как я приехала в Рейкьявик, и меня интересует, продается ли здесь "живое" молоко? ну или как минимум пастеризованное с небольшим сроком хранения...
покупала я здесь кефир и сметану. кефир (сурмьёлк) пить можно, но не уверена, что в нем есть истинно кисло-молочные бактерии, а сметана (сурзур рьёми) оказалась ничем иным, как сливками, в которые добавили лимонную кислоту и желатин. да и творог я не нашла в продаже. поэтому решила сделать кефир, сметану и творог сама. и закваску решила сама вырастить. налила молока из пакета в стакан и поставила скиснуть. в итоге молоко просто свернулось и не скисло... вот собственно поэтому и интересуюсь, есть ли еще другое молоко, кроме стерилизованного в пакетах? |
22.08.2012, 14:19 | #2 | |
Senior Member
Регистрация: 03.2008
Проживание: Reykjavík
Сообщений: 7.290
Репутация: 82 | 11
|
Цитата:
Есть AB-mjólk с живыми бактериями. |
|
Для отправления сообщений необходима Регистрация |
Тэги |
кефир, молоко, сметана, творог |
|
Похожие темы для: молочные и кисломолочные продукты | ||||
Тема | Автор | Разделы & Форумы | Ответов | Последнее сообщение |
О ценах на продукты и лекарства | Ingwar | Всемирная история, политика | 18 | 17.08.2009 07:37 |
Продукты на исходе | Reporter' | Новости | 0 | 09.02.2007 16:48 |
Реклама | |