[Yelka]

У меня такой вопрос. Подарили мне друзья специальное толи ведро толи боченок для закваски вина и пива в домашних условиях. Продоется оно в европризе . Ну так вот, хочу его опробивать. В магазине в продаже куча концентратов и виних и пивних, и сухие и жидких. Кокой выбрать не знаю, а что делать потом тем более.
Может у кого то есть уже опыт в этом не легком деле, поделитесь не жадничайте.

[Silja]

Уточните, не самогонный ли это аппарат? ПО описанию похоже

[Yelka]

Ну да сомогонный аппарат, толко для вина и пива. Пластиковае ведро на 30 литров с герметичной крышкой, змеевиком и пластиковой трубкой. И куча порошков для пива ивина в продаже. Здесь во многих магазинах продаеться.

[Andrea]

Я не из Норвегии...но вино дома делаю сама.И без всяких аппаратов.Обхожусь банками.
Ягода,сахар и ром (за неимением рома пойдет водка).Потом отфильтровать.Очень даже "ничего" получается.

[Ольха]

Не знаю. С ромом (водкой) - это крепленое вино или вовсе наливка. Моя мама берет виноград (промытые и подсушенные кисти), помещает в емкость и раздавливает, потом оставляет эту массу на сутки (вместе с веточками и косточками). По прошествии суток сцеживает сок, разливает в банки, добавляет сахар, натягивает на горлышки банок медицинские перчатки с маленькими дырочками и ставит в теплое место. По мере брожения перчатка поднимается и натягивается, крохотные дырочки выпускают избыток газа. Когда перчатка опадет и за следующие 4 дня не поднимится - вино готово. Можно открыть и попробывать. В зависимости от количества сахара получается сухое, полусухое, полусладкое или сладкое. Затем молодое вино должно постоять несколько месяцев закупоренным в темном прохладном месте. В вашем случае банки не нужны, используйте вашу бочку. Имейте ввиду, она должна герметично закрываться и иметь маленькое отверстие для выхода газа. Но воздух при этом внутрь попадать не должен. Поэтому иногда вместо перчатки используют плотную крышку с трубочкой, конец которой помещают в емкость с водой

[Andrea]

С перчаткой тоже делаем.Тоже нормально.Но это для нас,для дам-с.
А для мужчин то,что я писала выше.Потому что на мое вино (с перчаткой) они говорят,что это сок

[Tigran]

Кстати о винах раз уж заговорили я хочу знать смогу ли я в норвегии научится винаделию. Это моя мечта я обажаю все что связоно с винами.

[Krum-Bum-Bes]

Yelka

сомогонный аппарат

Смешная ошибка.

[Dimych]

на сама и с сомогоном